Bahariye Yemekçi

Bahariye'a sıcak teslim ve mesafe planı

Bahariye adresine Bayrampaşa Muratpaşa Mahallesi'ndeki merkez mutfağımızdan taşımalı yemek hizmeti veriyoruz; sevkiyat rotası ve kalkış saati her sipariş için özel planlanır. Bahariye bölgesine mesafe ve trafik durumuna göre; sıcak zincir korunacak şekilde termobox ünitelerimizle teslimat yapılır. Bahariye bölgesine yapılan yemekçi sevkiyatlarımızda; programın başlama saatinden geri sayım yaparak mutfak çıkış saati, yol süresi, kurulum süresi ve servis saati dakika bazında planlanır. Bu sayede Bahariye adresine ulaşan menü, sıcaklığını ve sunum standardını koruyarak misafirin önüne çıkar.

Bahariye işyerleri için Yemekçi hizmeti

Bahariye bölgesinde faaliyet gösteren ofisler, fabrikalar, hastaneler, okullar, inşaat şantiyeleri ve toplu işyerleri için Bayrampaşa merkezli üretim mutfağımızdan yemekçi taşıyoruz. Personel sayınız, yemekhanenizin altyapısı ve haftalık menü çeşitliliği taleplerinize göre kurguladığımız sistem; Bahariye adresine her gün belirlenen saatte ulaşır.

Bahariye için 4 kap menü standardı

yemekçi menülerimiz; çorba, ana yemek, yardımcı yemek (pilav / makarna / börek) ve tatlı / meyve / salata olmak üzere klasik 4 kap üzerine kuruludur. Bahariye personelinizin damak zevki, mevsim ürünleri ve dini günlere uygun olarak menü, ay başında diyetisyenimiz tarafından kalori dengesi gözetilerek hazırlanır. Etli, etsiz, vejetaryen ve diyet seçeneklerini aynı gün içinde paralel sunuyoruz.

Bahariye adresine sıcak teslim ve hijyen

Bahariye işyerinize yemekçi teslimatı, ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemine uygun olarak hazırlanır. Soğuk zincir ve sıcak zincir taşıma; menünün üretim sıcaklığını Bahariye adresindeki yemekhanenize kadar koruyacak şekilde kalibre edilmiştir. Termobox üniteleri, paslanmaz çelik GN küvetler ve hijyen sertifikalı taşıma araçları kullanıyoruz; her sevkiyat sıcaklık ölçüm formu ile teslim edilir.

Bahariye için personel ve sunum

Bahariye yemekhanenize istek doğrultusunda servis personeli, bulaşıkçı veya açık büfe sunum elemanı gönderebiliyoruz. Yemekhaneniz açık büfe, masa servisi veya self servis hangi formatta çalışırsa çalışsın, sunum standardımızı Bahariye adresine taşıyoruz. Tek kullanımlık ambalaj veya kalıcı sunum kapları arasında seçim yapma esnekliğiniz vardır.

Bahariye için fiyat ve sözleşme mantığı

yemekçi kişi başı fiyatı; günlük öğün sayısı, Bahariye adresine mesafe, menü çeşitliliği, ekstra kahvaltı / ara öğün ihtiyacı ve sözleşme süresine göre belirlenir. Aylık veya yıllık sözleşmelerde sabit kişi başı rakam uyguluyoruz; yıl içinde personel sayınız değişirse otomatik ölçeklendirilir. Bahariye kurumlarına ücretsiz tat denemesi ve mutfak ziyareti randevusu veriyoruz.

Neden Bayrampaşa merkezli bir firma Bahariye için avantaj sağlar?

Bayrampaşa, İstanbul'un lojistik kalbi sayılır; TEM, E-5, Otogar ve Marmaray hatlarına dakikalar içinde erişim sunar. Bu konum, Bahariye dahil yüklediğiniz 25.855 bölge kaydına yemekçi taşımasını verimli kılar. Bayrampaşa merkezli üretim mutfağımız, Bahariye dahil Türkiye'nin pek çok noktasına taşıma yemek modeliyle standart kalitede hizmet götürecek altyapıya sahiptir. Üretim mutfağımız büyük kapasiteli olduğu için aynı gün içinde Bahariye adresine 50 kişilik bir mevlit programı ile 500 kişilik bir kurumsal kokteyli paralel hazırlayabiliyoruz.

Hijyen, gıda güvenliği ve helal üretim

Bahariye adresine taşıdığımız yemekçi menülerinin tamamı; helal kesim et, sertifikalı tedarikçilerden alınan taze ürünler ve HACCP ilkelerine uygun mutfak standardı ile hazırlanır. Her sevkiyat öncesi sıcaklık ölçümü yapılır, kontrol formu tutulur ve Bahariye bölgesindeki teslimatta sorumluya imzalatılır. Soğuk ve sıcak zincir arasında kesinti olmaz; ürünler aynı standartta servise çıkar.

Bahariye davet sahipleri için pratik notlar

Bahariye bölgesinde geniş aileler, kurumsal davet sahipleri ve mahalle programları için uygun servis kurgusu hazırlıyoruz. Bahariye davetlileriniz için sıcak yemek zinciri, hijyen ve dakiklik önceliğimizdir; sevkiyat ekibimiz kurulum için programdan önce adreste hazır olur. Bahariye bölgesinde organizasyonunuzu kuracağınız salonun servis alanı, mutfak hattı, sosyal alan ve otopark düzeni hakkında bize önceden bilgi vermeniz, yemekçi kurgusunu daha hızlı netleştirir. Salonu gezme imkânımız varsa keşif ziyareti yapıyoruz; yoksa kat planını WhatsApp üzerinden paylaşmanız yeterlidir.

Bahariye Yemekçi — Sıkça Sorulan Sorular

Bahariye için ilgili catering hizmetlerimiz

Bahariye adresinize benzer bir program planlıyorsanız aşağıdaki hizmet paketlerimizi de değerlendirebilirsiniz: catering hizmeti, tabldot yemek, taşıma yemek, organizasyon yemeği ve mevlit pilavı paketlerinin tamamı Bayrampaşa merkez mutfağımızdan Bahariye adresine sıcak zincir korunarak taşınır.

Bahariye için rezervasyon ve teklif süreci

1) Bahariye adresinizi, etkinlik tarihinizi ve tahmini kişi sayınızı bizimle paylaşın. 2) yemekçi menü tercihinizi ve servis formatını (oturmalı, açık büfe, kokteyl, lunch box) birlikte netleştirelim. 3) Yazılı teklif size 24 saat içinde ulaşır; kalemler şeffaf olarak listelenir. 4) Onay sonrası mutfak planlaması başlar. 5) Etkinlik günü, Bahariye adresine kurulum ekibimiz programdan en az 90 dakika önce ulaşır ve sofranızı misafirleriniz gelmeden önce hazır eder.