Esenler • Taşımalı Catering
Esenler Konferans Organizasyonları için Catering
0 530 499 05 33Esenler konferans organizasyonları için catering arayışındaysanız Akşen Davet Evi olarak Bayrampaşa Muratpaşa Mahallesi Uluyol Caddesi üzerindeki üretim mutfağımızdan Esenler adresinize taşımalı hizmet sunuyoruz. Esenler; Bayrampaşa'ya kapı komşu, yoğun yerleşim ve geniş aile yapısının korunduğu Avrupa yakası ilçesidir. Salonumuz Bayrampaşa'da olsa da Esenler bölgesindeki etkinliklere catering / taşıma yemek modeliyle hizmet götürüyor; fiyatlandırma, menü ve organizasyon kurgusunu Esenler özelinde planlıyoruz.
Esenler'a sıcak teslim ve mesafe planı
Esenler'den M1A metro ile birkaç durak içinde veya özel araçla 10-15 dakikada salonumuza ulaşabilirsiniz. Metro ile 10-15 dakika, özel araçla 10-20 dakika; salonumuza en yakın ilçelerden biridir. Esenler bölgesine yapılan konferans organizasyonları için catering sevkiyatlarımızda; programın başlama saatinden geri sayım yaparak mutfak çıkış saati, yol süresi, kurulum süresi ve servis saati dakika bazında planlanır. Bu sayede Esenler adresine ulaşan menü, sıcaklığını ve sunum standardını koruyarak misafirin önüne çıkar.
Esenler için Konferans Organizasyonları için Catering kurgusu
Esenler bölgesindeki bir otel salonu, üniversite konferans alanı, hastane konferans odası, kongre merkezi veya kurumsal toplantı salonuna konferans organizasyonları için catering taşımalı catering modeliyle ulaştırıyoruz. Etkinliğin akışını bozmadan; karşılama kahvesi, ara ikramı, oturmalı menü ya da kokteyl formatlarını Esenler adresindeki mekânın altyapısına göre kuruyoruz.
Esenler etkinliğinizde menü ve sunum
Esenler adresine taşıdığımız konferans organizasyonları için catering menülerinde ana yemek, çorba, ordövr, salata, tatlı ve içecek dengesini katılımcı profilinize göre kurguluyoruz. Akademisyenler, hekimler, kurumsal yöneticiler ve basın temsilcilerinin bir arada bulunduğu programlarda; vejetaryen, vegan, glutensiz ve diyabetik seçenekleri ayrı tabaklarda işaretli olarak sunuyoruz. Şık porselen tabaklar, ısıtmalı chafing dish üniteleri ve marka kalemli buklet menü kartları Esenler salonunda kurumsal bir görünüm sağlar.
Esenler salonuna taşıma ve sıcaklık zinciri
Bayrampaşa Muratpaşa Mahallesi'ndeki üretim mutfağımızda hazırlanan menüler, soğuk zincir ve sıcak termobox üniteleriyle Esenler adresine taşınır. Sıcak yemekler 65°C üzerinde, soğuk yemekler 4°C altında servise hazır gelir. Esenler bölgesine kalkış saati, trafik durumu ve programın oturma saatine göre dakika bazında planlanır; bu sayede menü, etkinliğin koordinatörü ile birlikte belirlenen ana ara saatinde servise çıkar.
Esenler için kurulum ekibi ve servis personeli
Esenler adresine üniformalı garson ekibi, şef ve servis sorumlusu olmak üzere paket katılımcı sayısına göre belirlenen profesyonel bir kadro gönderiyoruz. Ekibimiz salona programdan en az 90 dakika önce ulaşır; masa örtüleri, runner, kart yerleştirme, çiçek dekorasyonu ve servis istasyonları katılımcılar gelmeden önce hazır olur. Etkinlik bitiminde tüm ekipmanlar toplanır, salon orijinal düzenine teslim edilir.
Esenler için fiyatlandırma mantığı
konferans organizasyonları için catering fiyatı; katılımcı sayısı, menü içeriği, Esenler adresine taşıma mesafesi, kurulum süresi, servis personeli adedi ve ek hizmetlere (projeksiyon, çiçek, dekor, sahne) göre netleşir. Kişi başı net rakamı verirken gizli kalem bırakmıyoruz; yazılı teklifte menü, servis, taşıma ve ekipman kalemleri ayrı ayrı görünür. Esenler bölgesindeki birçok kurumla uzun vadeli iş birliği yaptığımız için aynı yılda tekrarlanan programlara özel paket fiyatımız vardır.
Neden Bayrampaşa merkezli bir firma Esenler için avantaj sağlar?
Bayrampaşa, İstanbul'un lojistik kalbi sayılır; TEM, E-5, Otogar ve Marmaray hatlarına dakikalar içinde erişim sunar. Bu konum, Esenler dahil İstanbul'un 4718 ilçe, semt ve mahallesine konferans organizasyonları için catering taşımasını verimli kılar. Esenler'e komşu konumumuz sayesinde davet öncesi salon ziyareti ve denemeler son derece kolaydır. Üretim mutfağımız büyük kapasiteli olduğu için aynı gün içinde Esenler adresine 50 kişilik bir mevlit programı ile 500 kişilik bir kurumsal kokteyli paralel hazırlayabiliyoruz.
Hijyen, gıda güvenliği ve helal üretim
Esenler adresine taşıdığımız konferans organizasyonları için catering menülerinin tamamı; helal kesim et, sertifikalı tedarikçilerden alınan taze ürünler ve HACCP ilkelerine uygun mutfak standardı ile hazırlanır. Her sevkiyat öncesi sıcaklık ölçümü yapılır, kontrol formu tutulur ve Esenler bölgesindeki teslimatta sorumluya imzalatılır. Soğuk ve sıcak zincir arasında kesinti olmaz; ürünler aynı standartta servise çıkar.
Esenler davet sahipleri için pratik notlar
Geleneksel düğün, nişan ve mevlüt davetlerine alışkın geniş aileler ağırlıktadır. Esenler'den gelen misafirler genellikle yürüme mesafesinde toplu taşıma kullanır. Esenler bölgesinde organizasyonunuzu kuracağınız salonun servis alanı, mutfak hattı, sosyal alan ve otopark düzeni hakkında bize önceden bilgi vermeniz, konferans organizasyonları için catering kurgusunu daha hızlı netleştirir. Salonu gezme imkânımız varsa keşif ziyareti yapıyoruz; yoksa kat planını WhatsApp üzerinden paylaşmanız yeterlidir.
Esenler Konferans Organizasyonları için Catering için sıkça sorulanlar
Esenler'a minimum kişi sayısı kaçtır? konferans organizasyonları için catering için 50 kişiden başlayan paketlerimiz vardır; daha küçük programlar için lunch box veya tek tabak servisi öneriyoruz. Sıcak yemek soğumadan ulaşır mı? Termobox ve sıcak zincir taşıma araçlarımızla Esenler adresine 65°C üzerinde teslim ediyoruz. Servis personeli Esenler bölgesine geliyor mu? Evet, üniformalı garson, şef ve servis sorumlusu ekipleri kişi sayısına göre Esenler adresine yönlendirilir. Ödeme nasıl yapılır? Kurumsal e-faturalı ödeme, havale / EFT ve nakit seçeneklerimiz vardır; sözleşmeli programlar için aylık fatura kesilir.
Esenler için rezervasyon ve teklif süreci
1) Esenler adresinizi, etkinlik tarihinizi ve tahmini kişi sayınızı bizimle paylaşın. 2) konferans organizasyonları için catering menü tercihinizi ve servis formatını (oturmalı, açık büfe, kokteyl, lunch box) birlikte netleştirelim. 3) Yazılı teklif size 24 saat içinde ulaşır; kalemler şeffaf olarak listelenir. 4) Onay sonrası mutfak planlaması başlar. 5) Etkinlik günü, Esenler adresine kurulum ekibimiz programdan en az 90 dakika önce ulaşır ve sofranızı misafirleriniz gelmeden önce hazır eder.
Esenler Konferans Organizasyonları için Catering için teklif alın
Hızlı bilgi, tarih kontrolü ve yazılı teklif için bize ulaşın.